桂花如何食用

桂花不仅精致细腻，而且味道鲜美。每年9-10月是桂花季。很多菜都配桂花，人们常用桂花提取香料，做精油。

桂花的食用方法

第一，桂花，桂花

桂花娇嫩，采摘后几天内颜色就变得面目全非。桂花除了晒干保存，最常见的是做成桂花或蜜桂花。将桂花清洗干净，用白糖或蜂蜜腌制。桂花的色香被牢牢锁住。经过时间的培养，它已经演变成同样的调味武器。

二、桂花茶

桂花开花后采摘晒干。等它干了可以直接泡茶当桂花茶喝。它尝起来非常甜。

三、桂花粥

桂花、银耳、百合都是适合秋天的食物。秋天煮粥的时候也可以加入桂花。莲子粥中加入桂花，还可以去除莲子的苦味，提高甜度。

四。桂花糕

人们不满足于米粉和蜂蜜的简单组合，于是在饼中放入鹅黄色的桂花，取其香味，以保持其风味。